Senaste tiden

Long time no see! Hej på er! Det var inte igår precis, blogglusten har helt enkelt inte funnits där, men det är kul att se att ni är några som ändå kikar in här. :-) Nu tänkte jag i alla fall göra en liten uppdatering med lite random bilder från de senaste månaderna. 
 
I slutet av januari var det såhär fint en dag i Steninge. Jag hade åkt på en rejäl förkylning men orkade i alla fall med ut på en mysig promenad! 
Märta på en morgonpromenad i februari. 
Och Gizmo på isen vid stugan ett par dagar senare. :-) 
I mars var jag och Sabina hos Alexandra och Johan för att äta massor av god mat och kolla på Mello-finalen. Dagen efter åt vi en riktigt god brunch, bestående av bl a pannkakor, bär, frallor och frukt. 👌
Veckan efter kom Emma till Halmstad och när den efterlängtade solen tittade fram gick vi en promenad till Västra stranden. Hon var också gullig och köpte denna fina krukan till mig som sen inflyttningspresent. ♥ Nu har jag också fyra st avokadokärnor på fönsterbrädan, i hopp om att få åtminstone en liten avokadoplanta. Det är dock fortfarande ytterligare nån månad kvar tills det ens ska komma fram någon rot... 
En fin liten and som jag stötte på under en promenad längs med Nissan. 
Jag, Lowe och Evelina gjorde sushi i tre olika former en kväll: vanliga makirullar, sushibowls och sushitacos. Det sistnämnda såg jag Therése Lindgren prova på, och det verkade vara så himla gott och inte allt för svårt att göra. Vi lyckades tyvärr inte riktigt lika bra, men gott blev det i alla fall!
Vårtecken! 😍 Tror faktiskt jag aldrig längtat så mycket efter våren, solen och värme som under den här vintern. Nu är den i alla fall äntligen här! Idag regnar det dock vilket inte är superkul men ändå lite mysigt, och jag har ändå solat tre dagar i rad under helgen, så jag är nöjd. 😎
Under den senaste tiden har jag verkligen tyckt om att läsa/lyssna på böcker. 8 böcker på knappt 4 månader har det blivit, vilket är väldigt mycket för att vara jag under vinterhalvåret. I princip alla handlar om nån form av självutveckling, vissa var såklart bättre än andra men jag tror ändå att alla har gett mig nånting och jag kan verkligen rekommendera allihopa! Istället för att göra en lång recension tänkte jag bara skriva upp de i ordning efter hur bra jag tyckte dom var (men som sagt, rekommenderar alla!), så kan ni själva läsa på mer om dom om ni skulle vara intresserade. :-) 
1. How to win friends and influence people av Dale Carnegie. 2. Omgiven av idioter av Thomas Erikson. 3. The subtle art of not giving a fuck av Mark Manson. 4. The 4 hour work week av Timothy Ferriss. 5. Snacka snyggt av Elaine Eksvärd. 6. Vem bryr sig? av Therése Lindgren. 7. Hemligheten av Dan Josefsson och Egil Linge. 8. Sapiens av Yuval Harari. 

RANDOM december & januari

En dag i december när jag stod vid balkongen och försökte fota småfåglar som satt i eken och på taket så flög plötsligt ett helt gäng med svanar förbi. Ett väldigt fint ögonblick!
I december kom det knappt nån snö överhuvudtaget, men det var i alla fall ett flertal frostiga och soliga dagar då det blev några riktigt härliga promenader = en glad Emmy. :-) 
Både den 27 och 28 december var två riktigt fina dagar, och såhär såg det ut vid forsen en eftermiddag då jag och Molly gick en långrunda i skogen. 
För ett par veckor sedan sov Alexandra över hos mig, och när vi gick till stan och var inne på Lagerhaus var hon gullig och köpte dessa sakerna till mig som inflyttningspresenter. Tack igen! ♥
Än så länge så har jag åkt hem rätt så ofta och jag kommer nog fortsätta att åka hem ca varannan helg eller nåt, men även om det alltså inte handlar om såå lång tid mellan gångerna så är det alltid extra mysigt och roligt att få gosa med Cindy. Och hon verkar alltid bli så glad när hon ser mig också hihi. <3
ÄLSKAR verkligen detta presentpapper som jag köpte på Lagerhaus och slog in mammas födelsedagspresenter med. Så himla fint mönster och fina färger (och dessutom i FSC-märkt material, som alltså är bättre för både miljö och människor). De har flera andra saker i samma mönster, bland annat kökshanddukar som jag har velat köpa men de har tyvärr inte funnits här i Halmstad.. Men funderar i alla fall på att kanske till och med slå in en liten tråkig förvaringslåda med detta presentpapper, kan nog bli fint. :-)  
Jag har inte den bästa utsikten från min lägenhet (mest ett parkeringshus), men soluppgången har ändå varit ganska fin några dagar, då himlen färgats lite rosa bortanför Östras bageri. 
Två nyheter som jag bara var tvungen att testa var Linschipsen från Estrella med Sourcream & onion smak (som är veganska!!) och Fantan med cola-smak. Chipsen fullkomligt älskar jag! Så himla krispiga och smakrika och goda, lite som dom chipsen man brukade köpa i simhallen.. Enda problemet är att det inte är så många i en påse så man äter upp alla på en gång haha! Påsen nedan fick jag av mamma (<3) och är den andra jag ätit på typ tre dagar, och är lite skrynklig på grund av att jag åt lite ur den på tåget tillbaks till Halmstad hehe. Fantan var väl ingen jättefavorit (jag tycker dock inte om läsk så mycket överhuvudtaget), men det var i alla fall kul att testa eftersom jag minns att vi brukade blanda fanta med cola när vi var mindre, och det smakade ungefär så som jag minns det, ganska gott faktiskt. :-)
Under januari läste jag ut Therése bok "Ibland mår jag inte så bra", och den var verkligen riktigt bra. På alla sätt och vis. Hon är så himla smart och rolig och duktig och bäst. Om du inte redan har läst boken så gör det! 

MILJÖTIPS #11

 
Vad är miljö? Denna bok hittade jag på Bokus när jag skulle beställa hem en annan bok, och bara efter att ha läst titeln tyckte jag att den verkade intressant. Den är ganska tunn och liten och jag köpte den för endast 52 kr, men den innehåller ändå mycket lärorik fakta! Det är alltså Maria Wetterstrand och Gabriel Liljeström som svarar på 100 frågor (eller rättare sagt 105) som handlar om miljö, och dom gör det på ett enkelt, roligt men seriöst sätt. Svaren är max en sida långa, vilket gör att boken inte tar särskilt lång tid att läsa och man får en övergripande blick på vad miljö faktiskt är och vad som behövs göra för att rädda den. Tydligen är detta en serie böcker, det finns bl a "Vad är musik", "Vad är pengar" och "Vad är vetenskap", men enligt mig var ju detta utan tvekan den mest intressanta och jag rekommenderar den verkligen till alla!