Senaste tiden

Long time no see! Hej på er! Det var inte igår precis, blogglusten har helt enkelt inte funnits där, men det är kul att se att ni är några som ändå kikar in här. :-) Nu tänkte jag i alla fall göra en liten uppdatering med lite random bilder från de senaste månaderna. 
 
I slutet av januari var det såhär fint en dag i Steninge. Jag hade åkt på en rejäl förkylning men orkade i alla fall med ut på en mysig promenad! 
Märta på en morgonpromenad i februari. 
Och Gizmo på isen vid stugan ett par dagar senare. :-) 
I mars var jag och Sabina hos Alexandra och Johan för att äta massor av god mat och kolla på Mello-finalen. Dagen efter åt vi en riktigt god brunch, bestående av bl a pannkakor, bär, frallor och frukt. 👌
Veckan efter kom Emma till Halmstad och när den efterlängtade solen tittade fram gick vi en promenad till Västra stranden. Hon var också gullig och köpte denna fina krukan till mig som sen inflyttningspresent. ♥ Nu har jag också fyra st avokadokärnor på fönsterbrädan, i hopp om att få åtminstone en liten avokadoplanta. Det är dock fortfarande ytterligare nån månad kvar tills det ens ska komma fram någon rot... 
En fin liten and som jag stötte på under en promenad längs med Nissan. 
Jag, Lowe och Evelina gjorde sushi i tre olika former en kväll: vanliga makirullar, sushibowls och sushitacos. Det sistnämnda såg jag Therése Lindgren prova på, och det verkade vara så himla gott och inte allt för svårt att göra. Vi lyckades tyvärr inte riktigt lika bra, men gott blev det i alla fall!
Vårtecken! 😍 Tror faktiskt jag aldrig längtat så mycket efter våren, solen och värme som under den här vintern. Nu är den i alla fall äntligen här! Idag regnar det dock vilket inte är superkul men ändå lite mysigt, och jag har ändå solat tre dagar i rad under helgen, så jag är nöjd. 😎
Under den senaste tiden har jag verkligen tyckt om att läsa/lyssna på böcker. 8 böcker på knappt 4 månader har det blivit, vilket är väldigt mycket för att vara jag under vinterhalvåret. I princip alla handlar om nån form av självutveckling, vissa var såklart bättre än andra men jag tror ändå att alla har gett mig nånting och jag kan verkligen rekommendera allihopa! Istället för att göra en lång recension tänkte jag bara skriva upp de i ordning efter hur bra jag tyckte dom var (men som sagt, rekommenderar alla!), så kan ni själva läsa på mer om dom om ni skulle vara intresserade. :-) 
1. How to win friends and influence people av Dale Carnegie. 2. Omgiven av idioter av Thomas Erikson. 3. The subtle art of not giving a fuck av Mark Manson. 4. The 4 hour work week av Timothy Ferriss. 5. Snacka snyggt av Elaine Eksvärd. 6. Vem bryr sig? av Therése Lindgren. 7. Hemligheten av Dan Josefsson och Egil Linge. 8. Sapiens av Yuval Harari. 

RANDOM DECEMBER

En mysig första adventsfika med glögg och mammas saffransbulle. Mums!
Bytte ut mina lite somrigare kuddfodral i sängen till några som passade vintern bättre. Den beiga hade jag sen innan, hyacinterna beställde jag från HM och kronhjorten (?) hittade jag på Tradera. Så nöjd. :-) 
Bakade supergoda sega saffranskakor. :-) Receptet är väldigt enkelt:
2,5 dl vetemjöl, 1 dl socker, 2 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker, 1/2 pkt saffran, en nypa salt, 75 g smält margarin, 1 dl sirap
Sätt ugnen på 175°C. Smält margarinet och rör ned saffran och sirap ihop. Rör ihop de torra ingredienserna i en skål och rör sedan ned margarinblandningen. Klicka ut på en plåt och baka i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter, de är mjuka när man tar ut dem men blir sega när de får svalna.
Kände att det var dags för att investera i ett par nya och bra vinterskor, så det fick bli dessa från märket Vegetarian Shoes. Beställde dom från Green Laces, samma sida jag köpte mina Veja-sneakers från, och är än så länge supernöjd!
Paket, paket, paket. Hade inte nån gran i lägenheten, men det var ändå mysigt på nåt sätt att ha en liten julklappshög. Försökte slå in så många som möjligt i sånt papper som kommer med när man beställer paket, bra med återanvändning och tycker dessutom det blev rätt fint!
Lite av julpyntet i fönstret... 
Och snö utanför fönstret, hehe. Var faktiskt ganska många gånger under december som det snöade, dock inte alltid det la sig, men ändå såå mysigt! <3 
Nyår spenderades i stugan. Vi började med att gå runt sjön och det regnade/snöade i princip hela tiden, framåt kvällen bastade vi, lagade en mycket god risotto och spelade spel. Ett mycket mysigt avslut på 2017 och en bra start på det nya året. ♥ 

Julafton 2017

Heej! Hoppas att ni haft en fin jul allihopa. :-) Det har verkligen jag haft! Den 22 var vi hos farfar, drack glögg, åt god mat och utmanade varandra i luffarschack. Dagen innan julafton åkte vi till farmor, där vi också drack glögg, åt god mat och sedan spelade vi Bingo lotto. Julafton spenderade vi först hemma med bara familjen. Till lunch blev det bland annat göttbullar, potatisgratäng, rödkålssallad, brysselkål och rödbetssallad + skagenröra som vi köpt från bästa Fruits and Yoga-cafét i Smålandsstenar. Mums! Efter det öppnade vi julklapparna och kollade på Kalle innan vi åkte till Skipalt där vi spenderade kvällen med moster, hennes man och kusinerna. Massor av mer god mat och väldigt trevligt att bara umgås! De senaste dagarna har vi mest bara tagit det lugnt, spelat spel och kollat film. Med andra ord en riktigt mysig jul. ♥ Här kommer lite bilder från självaste julafton! :-)

Cindy i sin fåtölj...
... och Gizmo i sin soffa, haha. <3 
Våran fina morotskaka, som jag bakade och Ewe dekorerade. :-)
Fina lilla Yaga. ♥